米發(fā)糕制作教程（預(yù)拌粉）
參考配方：
劍石米發(fā)糕預(yù)拌粉300g，
酵母5g，
水265-270g。
制作方法：將米發(fā)糕預(yù)拌粉、酵母和水?dāng)嚢杈鶆?；將攪拌好的米漿倒入模具，靜置15分鐘，旺火上鍋蒸制15分鐘。
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