特 點：本產(chǎn)品集雙效泡打粉和改良劑的優(yōu)勢于一體，在制作包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品時可使面制品體積更大，表皮光潔度更好更白，內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)更細(xì)膩，口感綿軟有彈性。真正做到使用方便，客戶不用再另外采購和添加改良劑。
劍石增白改良型泡打粉
使用范圍： 適用于包子、饅頭、花卷等發(fā)酵面制品。
使用量：面粉用量的2%左右。
使用方法： 將本品與干面粉混合均勻后過篩，按相應(yīng)制品工藝進行操作。
保質(zhì)期：12個月
“未添加鋁”指未添加鋁鹽 (如硫酸鋁鉀、硫酸鋁銨)。
劍石包子泡打粉
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